2016/10/2 更新

ローズマリーの苗

 

苗の質問をよくいただきます。

 

 基本的に苗の販売は 4 月にある桜祭りからです。

 

 

 

しかし今回ローズマリーに限り販売を開始いたします。

 

1 200 円です。

 

 

 

 ローズマリーは寒さに強いので、これから植えても大丈夫。

 

 虫がつきにくくほぼ手入れいらずなので、初心者にピッタリです。

 

 

 

日当たりと風通しがよくて水はけのいい場所で 8 号以上の鉢に植え替えるか、地植えしてください。

 

 多数植える場合は株間を 60cm 以上あけてください。

 

 水はけをよくするため、やや根元が高くするように植えつけるとよいです。

 

 

 

収穫は 2 年目からです。

 

 風通しをよくするため剪定がてら収穫してください。

 

 強選定は株を弱くする恐れがありますし、真冬は避けて下さい。

 

 

 

鉢植えの場合は朝、土が乾いたらたっぷり与えて下さい。

 

 乾いてなければ毎日与える必要はありません、乾燥を好むハーブなので根腐れします。

 

 地植えの場合は真夏以外水やりの必要はありません。

 

 

 

痩せた土地でもたくましく育つので、肥料はほぼ必要ありません。

 

どうしても施したい場合は、 23 年した株に油粕や骨粉を混ぜたものをあげてください。

 

 窒素分が多いと枝葉が茂りすぎて、花がつきにくくなります。

 

 

 

育てやすいと言われるローズマリーですが、枯らす人がたまにいます。

 

 原因は水のやりすぎか環境の問題です。

 

 室内は難しいかもしれません。

 

 

 

2 年目から木質化し、しっかりした株に育ちます。

 

 使い道はたくさんあります。

 

ぜひ 1 株お迎えしてみませんか?



 

 

2016/9/24 更新

TSUTAYA3周年記念マルシェ

TSUTAYA西宝店の3周年記念マルシェに出店しています。

今週は雨が続きましたが今日はお天気に恵まれ清々しいです^_^

今日、明日と10時〜16時まで出店していますの是非遊びにお越しください♪

...

ハーブジャムを使った限定かき氷は今年最後になりますよ(^^)

 

2016/9/23 更新

無農薬・無肥料栽培

 

 

少し前にハーブをご覧になっていたお客様が原産国が「日本(香川県高松市)」と表記されていることを笑っていました。

 

 決して悪気があった笑いじゃありません。

 

 

 

なぜ笑われたんでしょう。

 

 恐らく「当たり前」だと思ったからだと思います。

 

 

 

 毎日口にする食べ物や飲み物の原産国を気にする方は多いと思います。

 

 海外産だったら買わないとか、県内産のものをなるべく購入するなど意識しているのではないでしょうか。

 

 

 

それではハーブは気にしたことがありますか?

 

ハーブ自体が体にいいので、原産国がどこであろうと関係ないと思っていませんか?

 

 

 

確かに海外産のメリットはあります。

 

 土地や気候に合っているので美味しい、栽培しやすいので安価などの理由です。

 

 

 

しかしどのように管理されて出荷されているかまでは私達の元には届きません。

 

 噂で聞いた一例では工場がないためトラックの荷台で蒸留作業をしている、蒸留で出た絞りカスをドライとして販売しているなど。

 

 

 

実証できてませんので本当に噂レベルですが、どのような工程を経ているかは分からないのが現状です。

 

また、海外で生産した場合当然輸送費や人件費が発生しているので安価ではないはずです。

 

その土地の価格が安い場合は例外かもしれませんが、確かなことは分かりません。

 

 

 

私が何気なく購入したハーブの全てが海外産でした。

 

 国産は高いです。

 

その分キッチリしています。

 

 

 

日本の誇れるところは管理が行き届いているところです。

 

ちゃんと仕事をしている、信用、安心できる。

 

だから高い。

 

 

 

五色台ハーブ園は JAS マークを取っていませんので「有機」「オーガニック」と名乗れませんが、無農薬・無肥料栽培で完全に人の手で栽培しています。

 

 乾燥は自社で行っており、その後の異物混入の確認も手作業です。

 

とても手間がかかっているのに安価なのがすごいと自画自賛できるところです。

 

 

 

海外産でもちゃんと仕事をしているところはあります。

 

JAS マークがあるところは安心できると思います。

 

 信用できるお店ならマークがなくても説明を聞けば納得できるでしょう。

 

 

 

不安に思うことがあれば聞いて下さい。

 

 自信を持ってお答えできます。

 

 

 

24 日(土)、 25 日(日) TSUTAYA3 周年マルシェに出店します。

 

 

 

 

 

2016/9/22 更新

エッセンシャルオイル

 

とあるミニマリストを目指す方のブログを見ていると

 

「自然の香りがいいからアロマは捨てました」

 

という記事がありました。

 

 

 

確かにディフューザーなどで香らせると好き嫌いがあります。

 

私も友達の子供に「これ臭いから消して」と言われたことがあります。

 

 子供は容赦なし。

 

 

 

「自然の香りがいい」というならなぜアロマを捨てたのでしょう。

 

きちんとしたエッシェンシャルオイル(精油)は100%ハーブ由来の純正です。

 

 

 

もしかしてアロマを芳香剤として使っていたのでは。

 

その考えはちょっともったいない。

 

 

 

アロマと一口に言っても不純物が混じったものもアロマという言い方をするので、それを使うのであれば確かに捨てて下さい。

 

 匂いがちょっとね、という方はぜひ違う使い方をしてください。

 

 

 

五色台ハーブ園で販売しているエッシェンシャルオイルはローズマリーです。

 

このハーブには殺菌・消臭作用があるので希釈してスプレーすればウイルス除菌や空気のクリーンアップ、さらに自然なローズマリーの香りがして癒されます。

 

 

 

お風呂に入れれば筋肉痛や肩こりによいとされています。

 

 頭皮に使えば育毛作用、香り自体に記憶力を上げる力、認知症予防、さらにはガン予防まで期待できるという幅広い薬効があります。

 

 

 

「若返りのハーブ」と呼ばれているのでお肌に使うと美肌に。

 

 乾燥肌や老化した肌によいと言われています。

 

※効果を実証しているわけではありません。作用には個人差があります。

 

 

 

こんなに使い道があったら化粧水、ルームスプレー、ヘアケア用品、もっと言うと医療費まで節約できます。

 

なんでも捨てず、見極めて使い分けることが大事だと思います。

 

 

 

24日(土)、25日(日)TSUTAYA3周年マルシェに出店します。

 

 

 

http://zenherb.net/?pid=90213571



 

 

2016/9/19 更新

ハーブ園で婚活パーティー

 

 

昨日は婚活パーティーでした。

 

まずは坐禅をして心を整え、カフェでケーキセットとハーブティーを召し上がっていただきリラックス。

 

 

 

坐禅は好評だったようです。

 

なかなかお寺に行ってやる機会もありませんし、坐禅をするととても心が落ち着きます。

 

 

 

 ハーブティーは採れたてのフレッシュハーブを。

 

フレッシュが採れる時期も限られていますので、旬のハーブを堪能いただいてご満足いただけました。

 

 

 

その後は終始笑い声が絶えないとても楽しい雰囲気で盛り上がっていました。

 

 生憎の雨でハーブ園散策はできなかったですが、一つの場所に留まっていたことでよい方向に向かったのではと思います。

 

 

 

これからもハーブ園やハーブカフェをいろんな方にご利用いただきたいです。

 

 婚活パーティーやイベントなどのお申し込みお待ちしております。

 

 

 

※画像はイメージです。

 

 

 

 

 

2016/9/11 更新

ぷるぷるジェルキャンドル作り

 

昨日は「ハーブを使ったジェルキャンドル作り」でした。

 

キャンドルアーティストの向井千恵さんを講師にお迎えして、本格的なキャンドル作りを楽しんでいただきました。

 

 

 

全てジェルのものと上部が白くなるタイプの2種類から選んで作られていました。

 

ジェルだとハーブが見えて目にも楽しいですね

 

 

 

 火をつけるのがもったいないほどの仕上がりになり、皆さん満足してらっしゃいました。

 

 遠く県外からわざわざ来て下さった方もいました。

 

 

 

作業に没頭して時間があっという間でしたね。

 

ご参加ありがとうございました。

 

 

 

 

2016/9/5 更新

この時期おすすめハーブティー

 

朝晩が大分涼しくなって秋を感じられます。

 

ハーブ園ではセミと秋の虫の声のコラボが鳴り響いています。

 

 

 

とは言え日中はまだ30度を超える残暑の厳しい季節です。

 

なんかダルい、食欲がない、やる気がないなんて夏バテの症状が出ている方も多いのでは。

 

 

 

 暑い日が続いていて、ついつい冷たい飲みもの・食べものに手が伸びてしまいますよね。

 

そのせいで胃腸が疲れてしまって、食欲が落ち、体力がおちてしまう…という悪循環の状態がいわゆる「夏バテ」です

 

 

 

そんな夏バテの体にはハーブティーがオススメ!

 

 熱いと飲めない人はぬるくなってから飲んでも大丈夫です。

 

 

 

オススメのハーブは

 

 ・ペパーミントティー

 

食欲増進、胃腸の働きをよくしてくれます。

 

スッキリとした香りと味が飲みやすいです。

 

 

 

・レモングラスティー

 

食欲不振、胃腸の働きをよくしてくれます。

 

 体力回復効果も期待できます。

 

まろやかで飲みやすくリラックスできる香りです。

 

 

 

・ジャーマンカモミールティー

 

胃酸の過剰な分泌を抑え消化を助ける働きがあり、夏の終わりに感じやすい胃の疲れや緊張を解きほぐして胃腸の調子を整えます。

 

また、身体を温める作用があり冷えを伴う下痢を鎮めます。

 

 

 

いずれも五色台ハーブ園で無農薬手作りをしています。

 

ぜひお試し下さい。

http://zenherb.net/


 

2016/9/3 更新

ケセランパサラン???

 

 

「ケセランパサラン」をご存知ですか?

 

 私も最近テレビで知ったのですが、江戸時代から言い伝えられている UMA 、いわゆる謎の生物だそうです。

 

 

 

特徴は

 

 ・一つ一つが生きている

 

・捕まえると幸運が訪れる

 

 ・おしろいを食べて増える

 

 1 年に 2 回以上見ると幸せ効果がなくなる

 

 ・持っていることを口外してはいけない

 

 ・代々受け継いで育てている旧家がある

 

 というもの。

 

 

 

UMA というくらいなので、生きているそうです。

 

まっくろくろすけの白いバージョンのようなもの?

 

 

 

幸せになれるのなら見てみたいなぁと思っていたら、なんとハーブ園で発見しました!

 

 意外とたくさんありました。

 

 

 

画像で検索しているとケセランパサランは生き物ですが、植物性のものは偽物だと分かりました。

 

 植物性として挙げられていたのが「アメリカオニアザミ」の綿毛です。

 

 

 

この品種は繁殖力が非常に強く、要注意外来生物に挙げられています。

 

 堅く鋭いトゲを持つため、うかつに触ると大変危険ですのでご注意ください。

 

 

 

私が見つけた場所の近くにはアーティチョークが生えていたところ。

 

 別名「チョウセンアザミ」です。

 

どうやらこれのようです、、、。

 

う~ん、残念(>_<)

 

 

 2016/8/22  更新

 

サヌカイトコンサート♫

 

20日(土)はサヌカイトコンサートでした。

 

 今回も三味線奏者の方とのコラボで他では聞けない素晴らしい演奏をご堪能いただきました。

 

 

 

満席に近い参加者様達は演奏に釘付けであっという間の1時間を過ごされました。

 

サヌカイト以外の楽器も持ち込んで演奏していただくので、演奏後は熱心に興味深く質問されたり歓談されていました。

 

 

 

 ハーブティーを飲みながら聞くことで感覚が研ぎ澄まされたりリラックスできたり集中できたりという作用があったかと思います。

 

サヌカイト自体にも細胞の活性化を向上させる作用があると言われていますので、体にとてもいい時間でした。

 

 

 

次回は917日(土)15時〜16時です。

 

 参加費はハーブティー付き1500円。

 

お申し込みお待ちしております(^o^)/

 

 

 

2016/8/15 更新

ハーブシロップとパンケーキ作り

 

813日は「ハーブシロップとパンケーキ作り」のイベントでした。

 

 

 

ハーブシロップは簡単に作れて色んな用途があるので一度作ると重宝します。

 

お水やお湯と割るだけでなく、カキ氷シロップとして、ヨーグルトにかけて、お酒と割って、紅茶に入れてなどお好みでお使い下さい。

 

 

 

 今回はパンケーキに数種類のハーブ粉を贅沢に混ぜて焼きあげました。

 

 

 

少し生地がハーブの色になっていましたが、味は邪魔せず美味しく召し上がれたと思います。

 

 

パンケーキはハーブカフェ「ゼルコバ」でもメニューとして提供しております。

 

 

 

美味しく手軽にハーブが摂れるのは体に嬉しいですね。

 

 

 

食べた後は今が旬のハーブを摘んで淹れたハーブティーを堪能。

 

とても贅沢で貴重な時間でしたね。

 

 

 

もっともっと生活の中にハーブを取り入れられるよう意識していただけたら幸いです。

 

 

ご参加ありがとうございました!

 

 

 

 

2016/8/8  更新

山の日の限定イベント♫

 

 

 

811日は山の日ですね!

 

五色台ハーブ園は海抜400mの場所にあります。

 

 

 

まさに山の中。

 

四方、山しか見えません。

 

 

 

そんな山の日を記念して11日のみ五色台ハーブ園では「フェイスブックを見た」で1グループに1つアイス付きカキ氷をプレゼントします!

 

 

 

チョコアイスは岩、メロンシロップは緑、練乳は雪をイメージ(^_^;)

 

暑いのでひんやりして下さい♬

 

 

 

2016/8/6 更新

 

ハーブシロップとハーブをたっぷり練り込んだパンケーキ作り

 

毎日暑くてたまりません。

 

夏バテ、クーラー病になってませんか?

 

 

 

食欲がない、やる気が出ない、気分が落ち込み気味、クーラーで冷える、風邪気味など夏のトラブルはほぼハーブで解消できますよ。

 

オススメはカモミール、レモングラス、ローズマリー、ミント、ホーリーバジル、セントジョーンズワード…おっと、ハーブ園で取り扱ってるものほとんどでした(笑)

 

 

 

 薬を飲むほどではない、病院に行きたくない、でも何とかしたいという方にハーブはピッタリです。

 

 薬では数種類必要でもハーブなら1種類で可能なことも。

 

 

 

こまめに水分補給をして熱中症に注意して元気に夏を乗り切りましょう。

 

 

 

五色台ハーブ園ではお盆休みなく営業します。

 

13日(土)10:30〜はハーブイベントです。

 

カキ氷やヨーグルトにかけたり薄めてジュースにもなるハーブシロップとハーブをたっぷり練り込んだパンケーキを作ります。

 

パンケーキに作ったハーブシロップをかけて召し上がっていただきます。

 

 残ったシロップはお持ち帰りになれます。

 

ハーブティー付き1500円。

 

087-813-2157

 

 

 

 

 

 

2016/8/5 更新

 

 

『坐禅とハーブ』

 

明日6日(土)は『坐禅とハーブ』のイベントです。

 

 

 

坐禅は静かに深い腹式呼吸をすることで神経伝達物質「セロトニン」の分泌濃度が高まり、セロトニン神経が活性化します。

 

 

 

セロトニンが不足するとうつ病や不眠症などの精神疾患に陥りやすいと言われています。

 

坐禅をすることで集中力を鍛えられる、安らぎが得られる、ストレスが解消できる、うつ病や不眠症に効果的と言われています。

 

 

 

一度正しい方法を教わって家でも持続して行うといいですね。

 

お子様でも難しくありませんので、親子での参加も可能です。

 

 

 

フレッシュハーブティー付き1500円、親子で2200円。

 

10:3011:30

 

当日参加可能です。

 

087-813-2157

 

 

 

 

 

 

  テレビ取材 ヽ(*゚▽゚*)

 

2015年5月29日の金曜日1900から岡山放送

 

金バク!』で五色台ハーブ園が放送されました。

 

五色台ハーブ園を散策してハーブと触れ合った後、

 

オリジナルイベント禅とハーブ』を

 

お笑い芸人TIMさんと神谷アナが体験いたしました。

 

 最後に、摘みたてフレッシュハーブティーを飲んで

 

いただきました(´∀`)

 

終始笑いっぱなしに楽しいひと時を過ごしました。

 

 

 

 

 

禅ハーブのインターネット販売始めました。

 

 待望のネット販売がはじまりました。

 ブレンドハーブ4種類・シングルハーブ8種類

 癒しグッズ12種類をご用意しました。
✿国産のハーブティーをお探しでしたら是非

✿無農薬・自然栽培で育てたハーブをお探しでしたら是非

✿遠赤外線乾燥で乾燥させたこだわりのハーブをお探しでしたら是非

 ブログも始めましたので覗いてくださいね。

 

 

    こちらをクリックしてください。

 

~国産ハーブティーをお探しの方に~完全

無農薬・自然栽培で収穫から加工、販売まで行っています。

本物のハーブティーをお届けいたします。のハーブティーをお届けいたします。